Ristorante con menu a base di carne Novara - Medioevo's








I Piatti


Birreria con cucina e pizzeria con forno a legna.
Benvenuti nel Medioevo. I piatti proposti evocano le atmosfere suggestive tipiche di una locanda d'altri tempi.
Il locale propone una vasta scelta di carni, panini e proposte intriganti valide per i palati più esigenti.
Dalla costata alla Fiorentina alla classica pizza con cottura a fuoco di legna,
la garanzia è qualità e professionalità nella preparazione.




Pizza




Pizzeria con Forno a Legna
La cottura delle pizze avviene nel forno a legna.
L'impasto può essere scelto tra due varianti: quello tradizionale "cinque stagioni rossa" oppure
"Pizza giovane", una miscela di farine di kamut, avena, germe di grano, farina di lino dorato, estratti di polpa di oliva e uva rossa,
con una forte azione antiossidante e ricca di minerali e di vitamine.

Birra


Birra Artigianale prodotta con ingredienti biologici a Castelletto Ticino, in provincia di Novara.
La Birra 100% artigianale, che la gentile Clientela può gustare nel locale, oppure portarsi a casa in bottiglia,
contiene esclusivamente ingredienti semplici e naturali: acqua, malto, luppolo e lievito.
Lubas Otakar, il Mastro Birraio che ne cura la produzione è originario della Repubblica Ceca
e vanta un'esperienza di oltre 40 anni.


Drink