Food

Birreria con cucina e pizzeria con forno a legna.
Benvenuti nel Medioevo. I piatti proposti evocano le atmosfere suggestive tipiche di una locanda d'altri tempi.
Il locale propone una vasta scelta di carni, panini e proposte intriganti valide per i palati più esigenti. Dalla costata alla Fiorentina alla classica pizza con cottura a fuoco di legna, la garanzia è qualità e professionalità nella preparazione.

Pizza

Pizzeria con Forno a Legna
La cottura delle pizze avviene nel forno a legna.
L'impasto può essere scelto tra due varianti: quello tradizionale "cinque stagioni rossa" oppure "Pizza giovane", una miscela di farine di kamut, avena, germe di grano, farina di lino dorato, estratti di polpa di oliva e uva rossa, con una forte azione antiossidante e ricca di minerali e di vitamine.

Birre

Birra Artigianale prodotta con ingredienti biologici a Castelletto Ticino, in provincia di Novara.
La Birra 100% artigianale, che la gentile Clientela può gustare nel locale, oppure portarsi a casa in bottiglia, contiene esclusivamente ingredienti semplici e naturali: acqua, malto, luppolo e lievito.
Lubas Otakar, il Mastro Birraio che ne cura la produzione è originario della Repubblica Ceca e vanta un'esperienza di oltre 40 anni.

Menu


DALLA CUCINA

La Tavola Rotonda

Bretzel*: il vero pane dell’oktoberfest ( 2 pz )
Bretzel tirolese*: il vero pane dell’oktoberfest con speck e miele (2 pz )
Patatine fritte: patate dippers *
Alette di Drago: alette di pollo* fritte speziate servite con salsa barbecue (7 pz)
Arrosticini*: arrosticini di ovino alla griglia* (min. 4 pz) al pezzo
Bruschetta di Lancillotto: pane tostato, pomodoro condito
Bruschetta di Leodegrance: pane tostato, pomodoro condito, pecorino sardo
Bruschetta del Cavaliere nero: pane tostato, ‘nduja
Bruschette di Re Artú: tris di bruschette (6 Pz)
Scudo di Camelot: porchetta, prosciutto cotto di Praga, speck, brie, pecorino sardo, gorgonzola e sedano serviti con focaccia calda e miele
Dama del lago: bresaola, rucola e grana

I Regni romano-barbarici

Bretone: insalata, rucola, pomodoro ramato, carote
(servita in una tortilla croccante)
Vandala: mozzarella di bufala, pomodoro ramato, basilico, olio E.V.O.
Visigota: insalata, kebab*, pomodoro ramato, cipolla, salsa bianca
(servita in una tortilla croccante)
Ostrogota: insalata, rucola, petto di pollo* grigliato, grana, salsa yogurt
(servita in una tortilla croccante)
Alemanna: insalata, noci, mela, grana (servita in una tortilla croccante)

I Castellani

La zuppa del Re: la vera pasta e fagioli come la nonna insegna, con pancetta affumicata e accompagnata da crostone
di pane casareccio. Il tutto servito in una fondina di terracotta.
Il Re Gallo: galletto* arrosto marinato e speziato accompagnato da patate dippers*
L’ingordo della corte: stinco di maiale* marinato con la birra del castello
e servito con patate dippers*
Piatto del Castellano: arrosticini di ovino* alla griglia serviti
con patate dippers* e salsa BBQ

Foresta della fata Morgana

Fiorentina di Ippogrifo: fiorentina (1ª scelta) servita su ghisa rovente
Costata di Behemonth: costata (1ª scelta) servita su ghisa rovente
Filetto di Leviatano: filetto (1ª scelta) alla griglia servito con salsa barbecue
Tagliata di Basilisco: tagliata di filetto (1ª scelta) alla griglia servita con fonduta
Tagliata di Satiro: tagliata di manzo (1ª scelta) con rucola, pomodorini e scaglie di grana
Tagliata di Chimera: tagliata di manzo (1ª scelta) servita con fonduta
Controfiletto di Drago: controfiletto di manzo (1ª scelta) con salsa BBQ
Paillarde di Grifone: paillarde di prima scelta servita con salsa BBQ
Petto di Lamia: petto di pollo* alla griglia
Petto di pollo* di mistrice: petto di pollo*, formaggio fuso, peperoni
e cipolla julienne, bacon, salsa BBQ

Per il convivium di Corte

Grigliata della battaglia: manzo (1ª scelta), porchetta, petto di pollo*, arrosticini di ovino*, braciola di maiale*, salamella, wurstel, bacon, salsa BBQ
Tris Fabbro ferraio: petto di pollo*, roastbeef e porchetta, salsa barbecue
Piatto dei Paggi: braciola di maiale*, bacon, fagioli, crostone di pane salsa BBQ
Portata del Feudo: wurstel, salamella, cotto di praga, salsa BBQ
Vivanda della Damigella: verdure miste alla griglia, tomino fuso accompagnato da patate dippers*
Vivanda del Contadino: 2 hamburger vegetali*, tomino fuso, accompagnato da patate dippers*
Pietanza del Servo: cotto di praga, salsa BBQ

Per le piccole Signore e i Vassalli del feudo

Piatto del Mosignore: hamburger* di manzo accompagnato da patate dippers*
Piatto della Duchessa: petto di pollo panato* accompagnato da patate dippers*
Piatto del Marchese: wurstel alla griglia accompagnato da patate dippers*
Pane della Dama: toast formaggio e prosciutto
Pizze Baby: Pizza Margherita / Pizza Wurstel / Pizza Patatine*

Esercito dei Templari

Pane del Conte: pane al sesamo*, hamburger*, formaggio fuso, pomodoro, insalata e salsa BBQ accompagnato da patate dippers*
Pane del Vassallo: pane al sesamo*, hamburger*, formaggio fuso, insalata, pomodoro, uovo, bacon, salsa BBQ accompagnato da patate dippers*
Pane del Soldato: pane al sesamo*, hamburger*, bacon, gorgonzola, insalata, pomodoro accompagnato da patate dippers*
Pane del Fante: pane al sesamo*, hamburger*, zucchine grigliate, melanzane grigliate, grana, insalata, pomodoro accompagnato da patate dippers*
Pane dell’Arciere: pane al sesamo*, hamburger*,’nduja, scamorza, peperoni julienne, insalata, pomodoro accompagnato da patate dippers*
Pane del Mercenario: pane al sesamo*, hamburger*, cotto di praga grigliato, formaggio fuso, bacon, insalata, pomodoro, salsa BBQ accompagnato da patate dippers*
Pane dello Stratega: pane al sesamo*, hamburger*, formaggio fuso, bacon, cipolla caramellata, insalata, pomodoro, salsa BBQ accompagnato da patate dippers*
Pane del Fromboliere: pane al sesamo*, petto di pollo* grigliato, formaggio, bacon, insalata, pomodoro, salsa yogurt
accompagnato da patate dippers*
Pane del Cavaliere: pane al sesamo*, hamburger vegetale*, pomodoro ramato, insalata, formaggio fuso, maionese
accompagnato da patate dippers*

DAL FORNO A LEGNA

Focacce di Guerra

Focaccia di Anzicourt: focaccia, olio, rosmarino, sale grosso
Focaccia di Orleans: focaccia, olio, pomodoro, origano
Focaccia di Camlann: focaccia, olio, grana
Calzone di Roncisvalle: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Calzone di Riade: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, carciofi
Calzone di Magonza: mozzarella, zola, brie, scamorza
Baguette di Otranto: pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, bresaola, rucola, grana
Baguette di Roma: pomodoro, mozzarella, brie, zola, scamorza, speck
Baguette di Lepanto: pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, prosciutto crudo, rucola, grana

Pizze

Bianca: mozzarella
Marinara: pomodoro, olio all’aglio, origano
Margherita: pomodoro, mozzarella, basilico
Bufalina: mozzarella di bufala, pomodorini, basilico
Bufalina e basilico pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
Napoli: pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
4 Formaggi: mozzarella, brie, scamorza, gorgonzola
4 Stagioni: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, carciofi, olive
4 Salumi: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame piccante, salsiccia, wurstel
Rebecca: pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni
Calabrese: pomodoro, mozzarella, scamorza, ‘nduja, salsiccia
Salsiccia e friarielli: mozzarella, salsiccia, friarielli
Parmigiana: pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, prosciutto cotto, scamorza, grana
Chloe: pomodoro, mozzarella, zola, speck
Tirolese: pomodoro, mozzarella, brie, speck
Rossa: pomodoro. mozzarella, salame piccante e zola
Diavola: pomodoro, mozzarella, salame piccante
Pugliese: pomodoro, mozzarella, cipolle, origano
Paradise: pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana
Vegetariana: pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni
Capricciosa: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, carciofi, olive, capperi
Carciofi: pomodoro, mozzarella, carciofi
Prosciutto e funghi: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon
Fabbrica: pomodoro, mozzarella, brie, prosciutto crudo, rucola, grana, pomodorini
Americana: pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine*
Stracchino: mozzarella, crescenza, prosciutto crudo, rucola
Focosa: brie, fontina, scamorza, zola e speck
Siciliana: pomodoro, acciughe, capperi, olive, origano
Dragon: pomodoro, mozzarella, zola, champignon, salsiccia, olio all’aglio, grana
Tempestosa: pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle, salsiccia, zola, grana
Romana: pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano
Tonno e cipolle: pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
Kebab: pomodoro, mozzarella, kebab*, cipolle, insalata, pomodorini, salsa bianca e piccante
Officina: pomodoro, mozzarella, salsiccia, patatine*
Galaxy: pomodoro, mozzarella, wurstel, prosciutto cotto, salsiccia, zola
Delicata: mozzarella, prosciutto cotto, brie, pomodorini
Boscaiola: pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini
Di tutto un po’: pomodoro, mozzarella, porcini, bresaola, pomodorini, rucola, grana
Felice: pomodoro, mozzarella, brie, bacon
Panzerotto: pomodoro, mozzarella

IL KEBAP

Per i Prigionieri

Kebab garrotta: panino*, kebab*, pomodoro ramato, insalata, cipolla, salsa bianca, salsa piccante
Kebab taglia lingua: piadina, kebab*, pomodoro ramato, insalata, cipolla, salsa bianca, salsa piccante
Kebab gogna: panino*, kebab*, pomodoro ramato, mozzarella, salsa rosa accompagnato da patate dippers*
Kebab ruota (piatto): kebab*, pomodoro ramato, insalata, cipolla, salsa bianca, salsa piccante accompagnato da patate dippers*

PANINI

Nelle terre di Fuoco

Meraxes: pane rustico*, cotoletta di pollo* panata, pomodoro ramato, maionese, insalata
Tifeo: pane rustico*, porchetta, cipolle caramellate, senape
Viserion: pane rustico*, salamella, cipolla caramellata, peperoni grigliati, senape
Rhaegal: pane rustico*, prosciutto cotto, formaggio fuso
Balerion: pane rustico*, prosciutto crudo, brie, pomodoro
Caraxes: pane rustico*, pecorino sardo, salame piccante
Ancalagon: hot dog*, wurstel, ketchup, maionese, patate dippers*
Meleys: piadina, crudo, crescenza, rucola
Tessarion: piadina, prosciutto cotto, formaggio
Saphira: piadina, bresaola, crescenza, zucchine
Morghul: piadina, prosciutto crudo, pomodoro ramato, maionese
Allax: piadina, speck, brie, salsa rosa
Miremel: piadina, prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro ramato, insalata, maionese
Gedeone (rotolo): piadina, scamorza, pomodoro, insalata, zucchine, salsa yogurt

DOLCI

Panna cotta: panna e latte fresco guarnita con sciroppo a scelta *
Tiramisù: secondo tradizione Medioevo’s
Crema catalana: secondo tradizione Medioevo’s
Cheesecake: con sciroppo a scelta***
Proposta del giorno: chiedere al personale
Coppa Medioevo’s: gelato alla nocciola servito con scaglie di cioccolato, granella di nocciole, panna montata e sciroppo al cioccolato
Coppa del Castello: frutta fresca servita con gelato fior di latte
Waffle*: servito tiepido con nutella o sciroppo d’acero
Soufflé al cioccolato*: soufflé con cuore di cioccolato fuso
Soufflé black & white*: soufflé con cioccolato fondente con cacao monorigine dell’Ecuador ed un cuore di cioccolato bianco fuso
Meringa*: meringa farcita con crema al gusto vaniglia
Tartufo nocciola*: gelato semifreddo alla nocciola con cuore di cioccolato liquido, decorato con noce

Drink


LE BIRRE

Dragon Bräu Premium Beer
100% BIRRA ARTIGIANALE
LE BIRRE NATURALI DI NOSTRA PRODUZIONE, NON SONO PASTORIZZATE NÈ FILTRATE

Birra “Rubia” chiara leggera alc. 5,0 %
Ingredienti: Malto, Luppolo, Lievito, Acqua e Passione
- PICCOLA LT 0,25 € 3,00
- MEDIA LT. 0,40 € 5,00
- BOCCALE LT. 1,0 € 10,00
- CARAFFA LT. 1,60 € 16,00

Birra “Gaggia” weizen, di frumento alc. 4,8 %
Ingredienti: Malto, Frumento, Luppolo, Lievito, Acqua e Passione
( aromatizzata alla Pesca )
- PICCOLA LT 0,25 € 3,20
- MEDIA LT 0,40 € 5,20
- BOCCALE LT 1,00 € 10,40
- CARAFFA LT 1,60 € 16,50

Birra “Scabiu” rossa, di malto caramellato alc.6 %
Ingredienti: Malto, Luppolo, Lievito, Acqua e Passione
- PICCOLA LT 0,25 € 3,30
- MEDIA LT. 0,40 € 5,40
- BOCCALE LT. 1,00 € 10,60
- CARAFFA LT. 1,60 € 16,50

Birra “Stagionale”
Chiedere al Personale di sala quali birre sono disponibili...
Ingredienti Base: Malto, Luppolo, Lievito, Acqua e Passione
+ ingredienti relativi alla birra del momento (chiedere al personale)
- PICCOLA LT. 0,25 € 3,50
- MEDIA LT. 0,40 € 5,50
- BOCCALE LT. 1,00 € 12,00
- CARAFFA LT. 1,60 € 18,00

Birra “Celtica” Dolce, Energizzante, Afrodisiaca
Ingredienti: birra Rubia, Idromele
- PICCOLA LT. 0,25 € 4,00
- MEDIA LT. 0,40 € 6,00
- BOCCALE LT. 1,00 € 12,00
- CARAFFA LT. 1,60 € 19,00

Birra “S. Patrizio”
Bevanda tipica Irlandese in uso nella celebrazione della festa di S. Patrizio ( 400 A.C. )
Ingredienti: birra Rubia, Blu curaçao
- PICCOLA LT. 0,25 € 4,00
- MEDIA LT. 0,40 € 6,00
- BOCCALE LT. 1,00 € 12,00
- CARAFFA LT. 1,60 € 19,00

I VINI

Vinum Roscio
Dolcetto cl 75 D’alba DOC Castello di Neive € 15,00
Chianti cl 75 DOCG La Carminaia € 14,00
Nebbiolo cl 75 DOC delle Langhe Arione € 14,00
Dolcetto cl 37,5 D’alba DOC Castello di Neive € 9,00
Ippocrasso 50 cl Vino liquoroso di antiche origini (produzione artigianale) € 16,00

Vinum Albus
Traminer cl 75 aromatico DOC Cà Stella € 12,00
Arneis cl 75 Doc Castello di Neive € 15,00
Arneis cl 37,5 Doc Castello di Neive € 9,00

Vinum Scintillans
Moscato d’Asti cl 75 Castello del poggio € 14,00
Brachetto d’Acqui cl 75 Castello del poggio € 15,00
Prosecco cl 75 docg La Marca Bottiglia € 16,00 - Calice € 3,00

COCKTAIL E APERITIVI

Aperio
Crodino, Aperol, Sanbitter, Campari, Martini € 3,00
Americano: Bitter Campari, Martini Rosso, Seltz € 6,00
Sbagliato: Bitter Campari, Martini Rosso, Prosecco € 6,00
Negroni: Bitter Campari, Martini Rosso, Gin € 6,00
Spritz: Aperol, Prosecco, Seltz € 4,00

Cocktail senza Alcool
Culla di Giuda: Lime, Menta, Zucchero di Canna, Sprite € 5,00
Gabbia: Fragola, Arancia, Cocco, Ananas, Lime € 5,00
Cremagliera: Arancia, Tropical, Papaya, Fragola (Frozen) € 5,00
Ruota: Granatina, Tropical, Ananas € 5,00
Peccato: Cocco, Ananas, Latte, Cranberry € 5,00
Spaccatesta: Ananas,Tropical, kiwi € 5,00
Pera dell’angoscia: Ananas, Arancia, Granatina, Zucchero, Limone € 5,00

Cocktail con Alcool
Gin Tonic: Gin,Tonica € 6,00
Gin Lemon: Gin, Lemonsoda € 6,00
Shrek: Gin, Midori, Vodka Mela Verde, Ananas € 6,00
Marilena: Gin, Vodka Pesca, Kiwy, Arancia € 6,00
Long Island: Gin, Vodka, Rhum, Triple sec, Lime, Cola € 7,00
Ciupito: Rhum Scuro, Pera € 4,00
Mojito: Rhum Bianco, Menta, Zucchero di Canna, Lime, Seltz € 6,00
Pinacolada: Rhum Bianco, Cocco, Ananas € 6,00
Daiquiri: Rhum Bianco, Lime, Zucchero di Canna € 6,00
Cuba Libre: Rhum Scuro, Lime, Zucchero di Canna, Cola € 6,00
Abuc: Rhum Malibù, Cola € 6,00
Sanana: Rhum Malibù, Ananas € 6,00
Sex on the Beach: Vodka Pesca, Arancia, Cranberry, Granatina € 6,00
Caipiroska: Vodka, Zucchero di Canna, Lime € 6,00
Vodka e Red Bull: Vodka a scelta, Red Bull € 6,00
Margarita: Tequila, Cointreau, Sweet sour € 6,00
Tequila Sunrise: Tequila, Arancia, Granatina € 6,00
Caipirinha: Cachaca, Lime, Zucchero di Canna € 6,00

BAR

Caffè € 1,00
Caffè corretto € 1,30
Caffè doppio € 1,80
Caffè Decaffeinato € 1,20
Caffè d’Orzo € 1,20
Caffè Ginseng € 1,30
Cappuccio € 1,30
Caffè Shekerato € 3,00
Caffè Shekerato con Baileys € 3,50
Tisana € 2,50
The Caldo € 2,50
Camomilla € 2,50
Cioccolata € 3,00
con Panna + € 1,00
Succhi Assortiti 20 cl € 3,00
Bibite alla Spina 30 cl
(Coca Cola, Sprite, Coca Zero, Fanta) € 3,00
Bibite alla Spina 50 cl € 4,80
(Coca Cola, Sprite, Coca Zero, Fanta)
Bibite in lattina 33 cl € 3,00
Red Bull 25 cl € 3,50
Acqua Minerale 0,50 lt € 1,50
Acqua Minerale 1 lt € 2,50
Amari € 3,00
Liquori € 3,00
Whiskey € 4,00
Grappe € 4,00
Distillati € 4,00
Rhum invecchiati € 5,00
Whiskey invecchiati € 5,00
Grappe invecchiate € 5,00

Il Liquore di Medioevo’s
Idromele Liquore naturale ottenuto per infusione
di miele, limone e spezie (Ricetta originale Medioevo’s)
- Bicchiere LT 0,05 € 3,00
- Bottiglia LT. 0,70 € 16,00