Produzione


Birreria artigianale Lago Maggiore.
La selezione di malto d'orzo proviene dalla Germania, lievito di origine biologica che viene prodotto appositamente per Medioevo's.
L'eccellente impianto e la sapiente maestria nella lavorazione, garantiscono una produzione di birra artigianale dai sapori e dagli aromi autentici.

Quality


Birra

Birre Artigianali
Punto di forza di questo locale, è sicuramente la birra prodotta artigianalmente. Varie tipologie accontentano ogni gusto e preferenza, dalle chiare dissetanti alle scure un po’ più corpose, ogni birra è un momento di puro piacere.
Immancabile la Birra del Dragone che accoglie i Clienti all’ingresso con un saluto “ affumicante” !

Carta Vini e Drink


LE BIRRE


LE BIRRE NATURALI DI NOSTRA PRODUZIONE NON SONO PASTORIZZATE NÈ FILTRATE

Birra “Rubia” chiara leggera alc. 5,0 %
Ingredienti: Malto , Luppolo , Lievito e acqua
- PICCOLA LT 0,25 € 3,00
- MEDIA LT. 0,40 € 5,00
- BOCCALE LT. 1,0 € 10,00
- CARAFFA LT. 1,60 € 16,00
- GIRAFFA LT 3,50 € 30,00

Birra “Gaggia” weizen, di frumento alc. 4,8 %
Ingredienti: Malto , Frumento , Luppolo , Lievito e acqua
( aromatizzata alla Pesca )
- PICCOLA LT 0,25 € 3,00
- MEDIA LT 0,40 € 5,00
- BOCCALE LT 1,00 € 10,00
- CARAFFA LT 1,60 € 16,00
- GIRAFFA LT 3,50 € 30,00

Birra “Scabiu” rossa, di malto caramellato alc.6 %
Ingredienti: Malto , Luppolo , Lievito e acqua
- PICCOLA LT 0,25 € 3,00
- MEDIA LT. 0,40 € 5,00
- BOCCALE LT. 1,00 € 10,00
- CARAFFA LT. 1,60 € 16,00
- GIRAFFA LT 3,50 € 30,00

Birra “Magnan” nera, alta fermentazione alc.5,7 %
Ingredienti: Malto , Luppolo , Lievito e acqua
- PICCOLA LT. 0,25 € 3,00
- MEDIA LT. 0,40 € 5,00
- BOCCALE LT. 1,00 € 10,00
- CARAFFA LT. 1,60 € 16,00
- GIRAFFA LT 3,50

Birra “Celtica” Dolce ,energizzante ,afrodisiaca
Ingredienti: birra Rubia , Idromele
- PICCOLA LT. 0,25 € 4,00

Birra “S. Patrizio”
Bevanda tipica Irlandese in uso nella celebrazione della festa di S. Patrizio ( 400 A.C. )
Ingredienti: birra Rubia , Blu curaçao
- PICCOLA LT. 0,25 € 4,00
- MEDIA LT. 0,40 € 6,00

I VINI


Vini Rossi (Vinum Roscio)
Dolcetto cl 75 D’alba DOC Castello di Neive € 14,50
Chianti cl 75 DOCG La Carminaia € 12,00
Nebbiolo cl 75 DOC delle Langhe Arione € 12,00
Dolcetto cl 37,5 D’alba DOC Castello di Neive € 9,00

Vini Bianchi (Vinum Albus)
Falanghina cl 75 DOC Historia Vinum € 14,50
Traminer cl 75 aromatico DOC Cà Stella € 11,50
Arneis cl 75 Doc Castello di Neive € 15,00 Arneis cl 37,5 Doc Castello di Neive € 9,00

Vini Frizzanti (Vinum Scintillans)
Moscato d’asti cl 75 Castello del poggio € 14,00
Brachetto d’acqui cl 75 Castello del poggio € 15,00
Prosecco cl 75 docg La Marca € 15,00

COCKTAILS E APERITIVI


APERITIVI
Crodino, Aperol, Sanbitter, Campari, Martini € 3,00
Americano: Bitter Campari, Martini Rosso, Seltz € 5,00
Sbagliato: Bitter Campari, Martini Rosso, Prosecco € 5,00
Negroni: Bitter Campari, Martini Rosso, Gin € 5,00
Spritz: Aperol, Prosecco, Seltz € 4,00
Bloody Mary: Vodka, Succo di pomodoro, Worcestershire Sauce, Sale, Pepe € 4,00

COCKTAILS SENZA ALCOOL
Culla di Giuda: Lime, Menta, Zucchero di Canna, Sprite € 5,00
Gabbia: Fragola, Arancia, Cocco, Ananas,Lime € 5,00
Cremagliera: Arancia, Pesca, Papaya, Fragola (Frozen) € 5,00
Ruota: Granatina, tropicale, pompelmo € 5,00
Sega: Cocco,Ananas, Latte, Cranberry € 5,00
Spaccatesta: Passion Fruit, Mela,Tropicale, Fragola € 5,00
Pera dell’angoscia: Ananas, Arancia, Granatina, Zucchero, Limone € 5,00

COCKTAILS CON ALCOOL
Gin Tonic: Gin,Tonica € 6,00
Gin Lemon: Gin, Lemonsoda € 6,00
Shrek: Gin, Midori, Vodka Mela Verde, Ananas € 6,00
Marilena: Gin, Vodka Pesca, Kiwy, Arancia € 6,00
Long Island: Gin, Vodka, Rhum, Triple sec, Lime,Cola € 7,00
Japanese Ice tea: Gin,Vodka, Rhum, Midori, Sweet Sour, Lemonsoda € 7,00
Ciupito: Rhum Scuro, Pera € 4,00
Mojito: Rhum Bianco, Menta, Zucchero di Canna, Lime, Seltz € 6,00
Pinacolada: Rhum Bianco, Cocco, Ananas € 6,00
Daiquiri: Rhum Bianco, Lime, Zucchero di Canna € 6,00
Cuba Libre: Rhum Scuro, Lime, Zucchero di Canna, Cola € 6,00
Abuc: Rhum Malibù, Cola € 6,00
Sanana: Rhum Malibù, Ananas € 6,00
Sex on the Beach: Vodka, Vodka Pesca, Arancia, Sweet sour € 6,00
Caipiroska: Vodka, Zucchero di Canna, Lime € 6,00
Vodka e Red Bull: Vodka a scelta, Red Bull € 6,00
Margarita: Tequila, cointreau, Sweet sour € 6,00
Tequila Sunrise: Tequila, Arancia, Granatina € 6,00
Caipirinha: Cachaca, Lime, Zucchero di Canna € 6,00

BAR


Caffè € 1,00
Caffè corretto € 1,30
Caffè doppio € 1,80
Caffè Decaffeinato € 1,20
Caffè d’Orzo € 1,20
Cappuccio € 1,30
Caffè Shekerato con Baileys € 3,50
Tisana € 2,50
The Caldo € 2,50
Camomilla € 2,50
Cioccolata € 3,00
con Panna + € 1,00
Succhi Assortiti 20 cl € 3,00
Bibite alla Spina 25 cl (7 up, Arancia, Pepsi ) € 2,50
Bibite alla Spina 40 cl (7 up, Arancia, Pepsi ) € 4,00
Bibite in lattina 33 cl € 3,00
Red Bull 25 cl € 3,50
Acqua Minerale 0,50 lt € 1,50
Acqua Minerale 1 lt € 2,50
Amari € 3,00
Liquori € 3,00
Whiskey € 4,00
Grappe € 4,00
Distillati €
Rhum invecchiati € 5,00
Whiskey invecchiati €
Grappe invecchiate € 5,00

Idromele Liquore naturale ottenuto per infusione di miele, limone e spezie (Ricetta originale Fabbrica della Birra)
- BICCHIERE LT 0,05 € 3,00
- BOTTIGLIA LT. 0,70 € 16,00