Produzione
Birreria artigianale Lago Maggiore.
La selezione di malto d'orzo proviene dalla Germania, lievito di origine biologica che viene prodotto appositamente per Medioevo's.
L'eccellente impianto e la sapiente maestria nella lavorazione,
garantiscono una produzione di birra artigianale dai sapori e dagli aromi autentici.
Birre
Birre Artigianali
Punto di forza di questo locale è sicuramente la birra prodotta artigianalmente.
Varie tipologie accontentano ogni gusto e preferenza,
dalle chiare dissetanti alle scure un pò più corpose, ogni birra è un momento di puro piacere.
Immancabile la Birra del Dragone che accoglie i Clienti all’ingresso con un saluto “affumicante” !
Qualità
Al Medioevo's si fa la birra seguendo le antiche ricette della tradizione.
I cereali vengono selezionati con cura direttamente dai produttori per miscelare antichi e diversi aromi
da accostare con cura per ottenere la varietà di sapori nel prodotto finito.
